Tuesday, 10 March 2015

101 MANFAAT KETUMBAR

Ketumbar yang mempunyai nama ilmiah Coriandrum sativum adalah salah satu jenis rempah atau bumbu masakan yang banyak digunakan pada kehidupan sehari-hari. Dengan masih klasifikasi dari tumbuhan plantae, Ketumbar ini tergolong dalam famili atau keluarga Apiaceae. Ketumbar diduga berasal dari Eropa, namun belakangan ini sudah banyak terdapat diseluruh dunia termasuk juga Indonesia. ketumbar mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, dikarenakan kebutuhan masyarakat yang begitu banyak dan juga kesediaan bahan yang begitu sedikit.


Jenis masakan yang berbau tradisional, seperti ikan goreng, tempe, kuah atau juga yang lainnya pasti tidak luput dari yang namanya ketumbar ini. Namun yang jadi pertanyaan disini adalah? Apa saja kandungan yang terdapat pada ketumbar? Dan Apa saja manfaat kesehatan yang bisa didapat dengan mengkonsumsi ketumbar? Apa ketumbar hanya untuk bumbu saja? Bahayakah ketumbar untuk kesehatan dan kecantikan? Nah, jika dilihat dari semua pertanyaan yang sudah disebutkan, Maka disini kami akan mencoba menjelaskan secara singkat tentang bagaimana dan apa saja manfaat yang bisa didapat dari bumbu dapur yang satu ini yaitu ketumbar.

Kandungan yang terdapat pada ketumbar :
asam petroselinat, asam oktadasenat, sabinene, myrcene, a-terpinene, ocimene, linalool, kamfena, geraniol, dekanal, desilaldehida, trantridecen, , d-mannite, skopoletin, p-simena, dan felandren.

Manfaat Ketumbar Untuk Kesehatan :
Mengobati perut kembung dan mengeluarkan angin
Melancarkan sistem pencernaan tubuh
Meredakan Pusing, migrain dan gejala lain yang berhubungan dengan sakit kepala.
Mengurangi mual dan mencegah muntah
Mencegah dan mengobati wasir / ambeien
Menyembuhkan influenza / Pilek, Dan hidung tersumbat
Menambah nafsu makan
Mengurangi peradangan / bengkak pada lambung
Mengobati meriang disertai masuk angin
Mencegah penyakit campak
Mengobati radang payudara
Mengurangi tekanan darah tinggi
Mengobati lemah syahwat
Mengobati encok, nyeri serta pegal linu
Sebagai obat anti diabetes
DLL.
Manfaat Ketumbar Untuk Kecantikan :
Penambah ASI pada ibu menyusui
Mengurangi rasa sakit dan nyeri pada saat haid
Melancarkan haid atau datang bulan
Menghilangkan jerawat
DLL.
Untuk Penggunaan Luar :
Sobat siapkan saja sekitar satu genggam ketumbar kemudian haluskan, Sebelum digunakan dicampur dengan sikit air. Kemudian usapkan pada area yang sakit. Untuk penggunaan pada wajah, sobat bisa menambahkan madu atau kunyit, pergunakan sebagai masker. Hal ini guna membersihkan wajah dari jerawat dan komedo.

No comments:

Post a Comment